Colección: Preprocesados

¿Sabías tú que el principal enemigo de los vegetales y frutas frescas es el oxígeno?. Este gas presente en el aire que respiramos propicia el desarrollo de microorganismos causantes de la descomposición natural de los alimentos.

En Ingredients elaboramos artesanalmente, frutas, verduras y hortalizas, lavadas, sanitizadas y envasadas al vacío o en atmósfera modificada, sin acidulantes ni colorantes, para minimizar el efecto del oxígeno y  extender la vida útil, conservando su sabor, frescura y nutrientes por mucho más tiempo.

Nuestros productos son procesados durante el empaque, eliminando completamente el oxígeno o reduciendo el porcentaje normal de éste para aquellos vegetales o cortes específicos que no resisten la presióndel vacío, de un 20% a sólo un 4% como en el caso de las hojas verdes o las cebollas cortadas en cubos.

17 artículos
  • Acelga en Atmósfera Modificada - 1 kg
    Precio habitual
    $390
    Precio de venta
    $390
    Precio habitual
    $2.890
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Apio en Ramas al Vacío - 250 g
    Precio habitual
    $400
    Precio de venta
    $400
    Precio habitual
    $1.220
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Betarragas al Vacío - 5 uds
    Precio habitual
    $700
    Precio de venta
    $700
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Cebolla Blanca Cortada en Atmósfera Modificada - 1 k
    Precio habitual
    $990
    Precio de venta
    $990
    Precio habitual
    $1.300
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Cebolla Morada Cortada en Atmósfera Modificada - 1 kg
    Precio habitual
    $1.400
    Precio de venta
    $1.400
    Precio habitual
    $1.400
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Cebolla Morada Entera al Vacío - 1 kg
    Precio habitual
    $1.180
    Precio de venta
    $1.180
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Cebollas Blancas Entera al Vacío - 1 kg
    Precio habitual
    $990
    Precio de venta
    $990
    Precio habitual
    $1.350
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Champiñones Cortados - 250 g
    Precio habitual
    $2.000
    Precio de venta
    $2.000
    Precio habitual
    $2.300
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Espinaca Sanitizada - 500 g
    Precio habitual
    $2.260
    Precio de venta
    $2.260
    Precio habitual
    $2.600
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Lechuga Costina en Atmósfera Modificada - 1 ud
    Precio habitual
    $1.540
    Precio de venta
    $1.540
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Lechuga Escarola en Atmósfera Modificada - 1 kg
    Precio habitual
    $1.220
    Precio de venta
    $1.220
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Lechuga Hidropónica Lollo en Atmósfera Modificada
    Precio habitual
    $920
    Precio de venta
    $920
    Precio habitual
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Papas Crudas al Vacío - 1 kg
    Precio habitual
    $1.000
    Precio de venta
    $1.000
    Precio habitual
    $1.150
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Repollo Blanco Picado al Vacío - 1 kg
    Precio habitual
    $900
    Precio de venta
    $900
    Precio habitual
    $1.050
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Repollo Morado Picado al Vacío - 1 kg
    Precio habitual
    $1.100
    Precio de venta
    $1.100
    Precio habitual
    $1.150
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Zanahorias al Vacío - 1 kg
    Precio habitual
    $1.000
    Precio de venta
    $1.000
    Precio habitual
    $1.150
    Precio unitario
    por 
    Agotado
  • Zapallo al Vacío - 1 kg
    Precio habitual
    $820
    Precio de venta
    $820
    Precio habitual
    $1.250
    Precio unitario
    por 
    Agotado